Svéd gombasaláta hozzávalók

• 50 dkg csiperkegomba
  
• 20 dkg hagyma
  
• 2 evőkanál olaj
  
• 1 kiskanál reszelt citromhéj
  
• 3 dl ketchup
• 1 csokor petrezselyem
• só
  

Svéd gombasaláta készítése

A gombát megtisztítjuk, a hagymát kicsire felaprítjuk, majd mindkettőt olajon megpároljuk. Tűzről levéve megsózzuk, hozzáadjuk a ketchupot, a reszelt citromhéjat, és az apróra vágott petrezselymet. Ovatosan összekeverjük, jól lehűtjük. Citromszeletekkel díszítjük.